說到食堂承包這個概念，想必大家并不會感到陌生，對于企事業(yè)單位來說，針對目前食堂管理所存在的一些漏洞，甚至有些企事業(yè)單位對食堂疏于管理，在這種情況下，如果任由單位食堂這樣走下去，那么勢必會嚴重影響到整個企事業(yè)單位的發(fā)展，所以，食堂管理必須要注入新鮮的血液，選擇一種新型管理方式，讓專業(yè)的人辦專業(yè)的事，就在這種情況下，食堂承包這種管理方式千呼萬喚始出來了。

食堂承包有別于傳統(tǒng)的食堂管理方法，傳統(tǒng)食堂管理方式是企事業(yè)單位找一些人員來管理食堂，食堂是企業(yè)的一部分，但是這種情況一方面管理起來不專業(yè)，另一方面無法調動食堂員工的積極性。而如果將企事業(yè)單位的食堂讓專業(yè)的食堂管理企業(yè)來管理的話，那么勢必會煥發(fā)新的活力。

企事業(yè)單位選擇食堂承包，首先可以讓單位食堂在正確的軌道上運行，通過專業(yè)的手段來管理食堂，能夠讓食堂煥發(fā)出新的活力。

其次，食堂承包公司都是專業(yè)的人做專業(yè)的事，能夠通過專業(yè)的手段來管理食堂，不管是食堂食材的配送還是飯菜的安排等等，都能夠做到專業(yè)。最重要的是，單位食堂的發(fā)展同樣需要創(chuàng)新理念，需要不斷的提高創(chuàng)新意識，才能夠讓整個食堂的發(fā)展不至于拖后腿。

目前，放眼國內所有的食堂承包公司，上海源甲餐飲不管是技術實力還是專業(yè)程度上，都可以說是其中的佼佼者，特別是在蔬菜配送和食堂管理方面，實力出眾，經驗豐富，是企事業(yè)單位的最佳選擇。

選擇源甲餐飲，可以讓企事業(yè)單位省去更多不必要的麻煩，而且通過源甲餐飲專業(yè)的管理，食堂將會煥然一新。